Cu origine în Etiopia, cafeaua este considerată una dintre cele mai populare băuturi din lume.
La nivel mondial se estimează că, anual, se consumă peste 400 miliarde de cești de cafea.
Suntem obișnuiți să consumăm cafeaua, după ce este prăjită și măcinată, sub diverse forme. Puțini, însă, consumă boabele de cafea verde, crude, neprăjite. Deși această variantă este mult mai sănătoasă.
Cafeaua verde a devenit faimoasă în anul 2012, atunci când celebrul Dr. Oz a menționat în cadrul propriei emisiuni că boabele de cafea verde ard grăsimile rapid. Începând din acel moment, o serie de studii au fost făcute pe această temă , cele mai multe dintre ele confirmând efectele benefice pe care cafeaua verde le are.
Dacă doriți să schimbați gustul cafelei, vă recomandăm să adăugați condimente în ea, pentru un plus de gust și savoare. Cardamomul este unul dintre condimentele des utilizate în cafea, pentru un plus de energie. Nu uităm nici de scorțișoară și nucșoară care, în combinație cu cafeaua, îmbunătățesc circulația și întăresc imunitatea.
Să sărbătorim cum se cuvine, cu o cafea aromată, prăjită sau verde, cu lapte sau cu mirodenii, ea fiind motivul pentru care ne trezim cu drag, dimineața!